chanterelle[,tʃæntə'rel; ʃɔŋtə'rel]n.1.■【植物】鸡油菌属 (Cantharellus) 蘑菇;(尤指)鸡油菌 (Cantharellus cibarius)2.■[法语]【音乐】小提琴的E弦